ΥΛΙΚΑ

Για 1 μερίδα:

• 4-5 παξιμαδάκια χωρίς πρόσθετο αλάτι “το Μάννα”
• 1/2 αβοκάντο
• 4-5 τοματίνια
• 5-6 ελιές
• αλάτι
• πιπέρι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. ξίδι λευκό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαρίζουμε 1/2 αβοκάντο και το λιώνουμε με ένα πιρούνι.

Προσθέτουμε λάδι, ξίδι, αλάτι και πιπέρι.

Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε ελαφρώς τα τοματίνια.

Καθαρίζουμε τις ελιές και τοποθετούμε όλα τα υλικά πάνω στα παξιμαδάκια.

Απολαμβάνουμε και δοκιμάζουμε τη συνταγή και με κάποιο άλλο παξιμάδι “το Μάννα” Τσατσαρωνάκη.