Η φιλοσοφία μας είναι η συνύπαρξη της παράδοσης με τις αρχές και τη δυναμική της σύγχρονης διατροφής. Η πολιτιστική και διατροφική κληρονομιά μάς εφοδιάζει με συστατικά υγιεινής διατροφής με απλές, υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες και έμφαση στο καλό ελαιόλαδο και τις φυτικές ίνες. Οι αρχές της σύγχρονης διατροφής υπαγορεύουν τη μειωμένη χρήση αλατιού, την αποφυγή ζάχαρης και κορεσμένων λιπαρών, αλλά και την οικιακή και περιβαλλοντική οικονομία.  Παρακολουθούμε τις σχετικές παγκόσμιες εξελίξεις και διευκολύνουμε την καθημερινότητα των ανθρώπων με τις γεύσεις, τις προσαρμοστικές συσκευασίες και τη σαφή τεκμηρίωση.

Ταυτόχρονα, συνειδητά προάγουμε τις κρητικές και μεσογειακές γεύσεις μια και ζυμώνουμε παραδοσιακά κρητικά παξιμάδια εδώ και δεκαετίες. Τα παξιμάδια μας κρύβουν όλη την νοστιμιά και την μαγεία της κρητικής και της μεσογειακής διατροφής. Η πίστη μας στη παράδοση, τα πιο αγνά υλικά και το μεράκι της οικογένειας μας, μας οπλίζει με θάρρος και δύναμη για να συνεχίζουμε να προσφέρουμε αυτό που ξέρουμε καλά….Την άριστη ποιότητα και γεύση των προϊόντων “το Μάννα” Τσατσαρωνάκη.

Οι αξίες μας

Οικογένεια, φιλοξενία, συνέπεια, αξιοπιστία και διαφάνεια αποτελούν τον πυρήνα των αξιών μας, της παράδοσής μας. Ο καταναλωτής είναι ένας καλεσμένος στο τραπέζι μας, στην καθημερινότητα και στη φροντίδα για τη γεύση και την υγεία του. Ο σεβασμός στον πελάτη και την εμπιστοσύνη του καθοδηγεί τη λειτουργία μας. Η επιλογή των πρώτων υλών, ο έλεγχος ποιότητας, η εφαρμογή γεωγραφικών, διατροφικών, τεχνολογικών και περιβαλλοντικών προσδιορισμών και προτύπων, η ανταπόκριση σε συστάσεις καλής πρακτικής ανά τον κόσμο, η αντιμετώπιση των παραπόνων σε ανοιχτή γραμμή με τους πελάτες και προμηθευτές μας αποτελούν έμπρακτη υλοποίηση των αξιακών μας αρχών.

Συνειδητή στρατηγική μας είναι η επιχειρηματική ακεραιότητα, η διατροφική ασφάλεια, η προαγωγή της καινοτομίας, η υποστήριξης των εκπαιδευτικών και πολιτιστικών ιδρυμάτων, η συνεχής βελτίωση προσωπικού και διαδικασιών και η κοινωνική ευθύνη.  Τα προϊόντα μας και τα παραπάνω στοιχεία διαμορφώνουν ένα κοινωνικό συμβόλαιο για «το Μάννα των Ελλήνων» (και όχι μόνο), όπου γης.