Στην εταιρεία «το Μάννα» Τσατσαρωνάκη, θέλουμε να δημιουργούμε ξεχωριστά προϊόντα. Για αυτό και επιλέγουμε τα καλύτερα Κρητικά Χαρούπια και τα αλέθουμε σε δικό μας Πετρόμυλο.  Έτσι δημιουργήσαμε τη σειρά «Παξιμάδια με Χαρούπι» που είναι η  νέα τάση στη σύγχρονη διατροφή.